大家知道荸薺嗎，今天小編帶大家了解一下荸薺的種植技術。

荸薺種植技術：
整地
  最好選擇在日照充足、表土疏松、底土比較堅實，耕層20厘米左右，水源充足，灌溉方便，水體潔凈的水田種植。定植前要將田塊深耕15厘米左右，然后施入基肥，施肥的參照標準是每畝施入腐熟的豬廄肥3000千克、過磷酸鈣30千克、氯化鉀10-15千克、碳銨15千克，最后整細耙爛，使田土成為泥糊狀。
定植
  長江中下游地區荸薺定植的時間可以安排在5月下旬到6月上旬，定植前小心將秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。荸薺定植的株行距以30×50厘米左右為最好，每穴栽1株，每畝栽植2500-3000株。栽植荸薺應該深淺適宜，以入土深5-7厘米為適宜。
肥水
  薺苗定植后，要求較高土溫以利返青分蘗，宜灌淺水穩苗。隨著分蘗分株增多，蒸騰量加大，應逐漸加深水層，促進地上莖群體形成。封行后灌深不，控制分蘗分株形成，提早結薺，球莖增多、增大，但應控制氮肥用量，防止徒長。荸薺整個生長期都不能缺水，如不徒長不應擱田斷水，特別是球莖膨大期，更不宜缺水。
荸薺株叢多而大，結球薺期所需各種養分及同化物質也多，因此基肥要足。在分蘗分株時段要求充足氮肥，更不可缺肥，以保證荸薺夠苗株足。進入結球期后，則不宜再施氮，否則徒長，引起倒伏，影響結球，并加重病害的發生。鉀素對改善球莖的品質，促進氨基酸、蛋白質析合成和糖分、淀粉的運轉積累有重要的作用，除作基肥外，還要在荸薺生長期追肥鉀素，此外，充足的鉀肥還能提高植株的抗病力。磷肥對荸薺也有類似的效應。所以種植荸薺一定要氮磷鉀肥三要素配合，尤其在始花結薺期前后不可缺少磷鉀肥。此時如能噴施葉面肥，或磷酸二氫鉀等，都可收到球莖粗大、提高產量的效果。

以上就是荸薺的種植技術了，感興趣的朋友可以了解一下。