黑烏龍茶屬于烏龍茶，其茶葉呈現黑色，沖泡后的茶湯澄澈透明，具有清香怡人的香氣，且黑烏龍茶原產于中國福建，要經過采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘焙等步驟，并且黑烏龍茶可以一年四季進行采摘。

黑烏龍茶是哪種茶類

黑烏龍茶是烏龍茶，其茶葉油亮烏黑，沖泡后的茶湯澄澈橘黃，具有醇香怡人的甜味，是中國特有的茶種，且黑烏龍茶以精品烏龍茶為原料，要經過采摘、萎凋、烘焙等工藝制作而成，屬于半發酵茶。

黑烏龍茶生產地區

黑烏龍茶原產于中國福建，在我國的主要生產地區是廣東鳳凰鄉、閩北崇安、建陽、水吉以及臺灣等地方，因為這些地方的光照和溫度較為適宜，有利于黑烏龍茶原料旺盛生長，可以使其形成獨特的香氣。

黑烏龍茶的采摘方法

黑烏龍茶可以一年四季進行采摘，根據季節的不同，可以分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶，且各茶季的采摘時間間隔要為45天左右，采摘黑烏龍茶時，最好待茶樹新梢長到3-5葉時進行，此時的嫩葉制作成的茶葉品質最為優良。