竹是禾本科草本植物，其莖中空有節(jié)，葉片青翠常綠，在我國具有多年的栽種和食用歷史，而且竹葉本身富含蘆竹素、白芳素、三萜類物質(zhì)等，定期飲用有利于人們的身體健康，那么竹葉茶是什么茶呢?下面就讓小編給大家詳細介紹一下吧。

竹葉茶是什么茶

竹葉茶是以竹葉為原料制成的茶飲，屬于涼茶品種，在制作的過程中，會選擇生長健康、沒有病蟲害的竹葉作為原材料，對其進行晾曬、烘干等處理，使含水量降至百分之四左右即可。

喝竹葉茶有啥好處

1、保護血管

定期品飲竹葉茶可以保護心腦血管，因為該種茶葉內(nèi)富含營養(yǎng)物質(zhì)，部分營養(yǎng)物質(zhì)能夠降低心肌的耗氧量，有利于血壓的降低，可以有效地調(diào)整人體內(nèi)供需的動態(tài)平衡，從而保護血管健康，預防心腦血管疾病發(fā)生。

2、抗氧化

竹葉茶可以抗氧化，其內(nèi)含豐富的黃酮類物質(zhì)，具有較強的抗氧化性，可以清除身體內(nèi)的自由基，預防脂肪變?yōu)檫^氧脂肪，從而起到美容養(yǎng)顏的作用，另外竹葉茶因采摘品種不同，內(nèi)含的黃酮類物質(zhì)含量也存在差異。

3、提神醒腦

經(jīng)常品飲的竹葉茶還可以提神醒腦，茶葉內(nèi)的咖啡堿物質(zhì)能夠輕微刺激神經(jīng)中樞，使其處于興奮的狀態(tài)，從而提高工作學習效率，而且內(nèi)含的黃銅、茶多酚等物質(zhì)可以降低人體中的蛋白質(zhì)分解和糖原消耗量。

竹葉茶的沖泡方法

沖泡竹葉茶的過程中，要將曬干的竹葉放入杯中，然后添加白糖、綠茶、生地黃等物質(zhì)，再注入開水，沖泡15分鐘后，茶水顏色會變?yōu)辄S綠色，此時即可飲用。