白心火龍果和紅心的口感、營養、品種和價格都有區別，紅心火龍果的甜度更高，它的營養也比較高，含有豐富的胡蘿卜素和花青素，它是雜交出來的品種，價格高一些，而白心火龍果甜度低，營養價值也低一些，它的價格要低一點。

白心火龍果和紅心的不同

1、口感區別

火龍果白心的和紅心的有很多區別，首先它們的口感是有區別的，白心火龍果的甜度比較低，而紅心火龍果的糖分可以達到15度以上，口感更為清甜，一般情況下，紅心火龍果比白心的要好吃很多。

2、營養區別

火龍果白心的和紅心的還有營養價值有區別，紅心火龍果的營養價值比較高，它含有豐富的胡蘿卜素和花青素等營養元素，而白心的火龍果體內含有的營養價值要稍微低一點，同時紅心火龍果的熱量也稍微高一些。

3、品種區別

白心火龍果和紅心的火龍果其實品種也是有區別的，白心火龍果是國外引進的品種，它的產量比較高，而紅心的火龍果是果農自己雜交出來的，它的產量比較少，市面上常見的火龍果一般為白心的。

4、價格區別

紅心火龍果因為口感和營養比都比較白心的好，而且紅心火龍果產量也比較低，所以它的價格和白心火龍果比起來，是要高一些的，近幾年紅心火龍果被大量栽培，所以現在它的價格會比以前低一些。