1、溫度過低：辣椒在低溫時會只開花不結果，需要將其移到溫暖環境中。2、氮肥過多：辣椒花蕾期時，需要為其追施磷肥和鉀肥。3、光照不足：保證辣椒每日接受至少8小時光照。4、沒有授粉：為辣椒進行人工授粉，促進其快速結果。

辣椒只開花不結果的處理方法

1、溫度過低

辣椒適宜生長在溫暖的環境中，養殖辣椒時，如果環境溫度低于10度，就會導致植株生長不良，從而使得辣椒無法結果，需要將辣椒盆栽移到溫暖的室內，并且要將室內的溫度調節至20度左右。

2、氮肥過多

養殖辣椒時，如果給其施加過多的氮肥，就會導致植株只生長花朵與枝葉，需要在辣椒孕蕾期間，為其追施1-2次的磷鉀肥料，而且要向辣椒噴灑磷酸二氫鉀或者尿素，提高植株的坐果率。

3、光照不足

辣椒在生長過程中需要充足的光照，養殖辣椒時，如果長期將其放置在陰暗處，就會導致植株無法進行光合作用，從而使得辣椒只開花不結果，需要將辣椒放置在向陽處，讓其每日接受至少8小時光照。

4、沒有授粉

辣椒在授粉失敗的情況下會只開花不結果，養殖辣椒時，需要為其進行人工授粉，可以選擇在天氣晴朗的8-9點鐘，將植株長勢良好的雄花摘下，再把辣椒雄花的花粉涂抹到雌花上，促進其旺盛生長。