辣椒不需要授粉就能結果，植株本身屬于自花授粉的植物，不用進行人工授粉，但是為了提高坐果率，可以在花期用小刷子蘸取雄花花粉，涂抹到雌花花蕊上，促進辣椒受精，辣椒在種植時忌連作，栽培地要達到排灌方便、土質松軟、肥力充足的要求。

辣椒是不是需要授粉才能結果

辣椒不需要授粉就能結果，植株本身屬于自花授粉的植物，不用進行人工授粉，但是為了提高坐果率，可以在花期輕輕晃動植株，保證花朵授粉均勻，或者用小刷子蘸取雄花花粉，涂抹到雌花花蕊上，促進辣椒受精。

辣椒如何快速結果

辣椒在種植時忌連作，也不能與茄子、番茄、馬鈴薯等作物進行套作，栽培地要達到排灌方便、土質松軟的要求，栽前施足腐熟廄肥、過磷酸鈣作基肥，后期及時中耕除草，并補充有機肥，促進辣椒坐果。

辣椒的采收方法

辣椒成熟之后，如果需要進行鮮食，則采收綠色或紅色辣椒，若制作干辣椒，則必須采摘鮮紅的果實，采收時保留2-4層果作為種果，等種果完全成熟后，攤放在陰涼處5-7天，然后剖開取出種子曬干并貯藏。

辣椒怎么儲存

辣椒的儲存方法分為埋藏法和窯藏法，采用埋藏法時，需要先在地面鋪一層6-9厘米厚的干沙子，然后整齊擺放一層無病、無蟲、無損傷的辣椒，之后再鋪一層9-12厘米的干沙，反復堆放1-3層即可。