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辣椒地膜覆蓋栽培有兩種定植方法：一是先鋪膜后定植，二是先定植后鋪膜。

辣椒地膜覆蓋栽培有兩種定植方法：一是先鋪膜后定植，二是先定植后鋪膜。

辣椒地膜覆蓋栽培與無地膜覆蓋栽培定植后的管理有許多不同之處，應加以注意。

以下是辣椒地膜定植后的管理要點：

地膜覆蓋可以抑制土壤水分的蒸發。因此，在辣椒生長前期，灌水量要比無地膜覆蓋的少。由于地膜覆蓋促進了植株的生長發育，植株高大，特別是葉面積大，加大了水分的裝騰量。所以，在辣椒生育中期以后，澆水量和澆水次數應稍多于無地膜覆蓋栽培的，否則植株易遇旱害而早衰。

在辣椒生長期，由于地膜覆蓋，不便于追肥，可用磷酸二氫鉀、尿素等進行葉面噴肥。在辣椒生育后期，為避免缺肥，要注意揭膜或把膜劃破，進行澆水施肥，施肥量同露地種植。

地膜覆蓋栽培，可不進行中耕。在一般情況下，如能保證整地、做畦和覆膜的質量，其膜下土壤表面溫度可達40~-50度，大部分雜草生長受到抑制。為徹底消滅雜草，定植前可在畦面上噴除草劑，濃度要比露地栽培的降低1/3。

地膜覆蓋栽培辣椒，由于地上部分生長旺盛，土壤疏松，加上生長期不能培土，因而往往容易發生倒伏，應及時搭架支撐。在栽培上應少施氮肥，適當增施磷、鉀肥，控制灌水量，以防地上部徒長。

辣椒幼苗定植后，覆蓋在畦面上的薄膜常常因風、雨及田間操作等原因遭到破壞，有的膜面出現裂口，有的龔四周跑風漏氣，造成土壤水分蒸發，地溫下降，失去地膜覆蓋的作用。因此，在進行各種田間操作時，要保護好薄膜，一旦發現破裂，要及時用土壓嚴，以防漏氣降溫。