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南瓜苗怎么處理

來源:發財農業網時間:2020-04-27 18:17:59編輯:敏敏 當前位置:發財農業網 > 種植 > 蔬菜 > 南瓜 > 手機閱讀

南瓜苗的表面有一層絨毛,首先需要對其剝皮處理,把絨毛去除掉,它葉子上的絨毛也需要用鹽揉搓去除,之后洗干凈了就可以拿來烹飪了,注意剝皮之后,它莖葉上的一些筋絡也要除掉,這樣南瓜苗會更加的鮮嫩可口。

南瓜苗如何處理

1、剝皮處理

南瓜苗怎么處理

南瓜苗是一種營養價值很高的蔬菜,但是它的表面上有一層硬毛,所以我們在食用之前需要先進行剝皮處理,將其莖上的表皮剝除掉,這樣就可以食用了,經過剝皮的南瓜苗吃起來也會更加的鮮嫩可口。

2、葉子處理

南瓜苗怎么處理

南瓜苗的葉子也有一層絨毛,所以剝皮之后,還要處理一下它的葉子,直接在它在的葉子上撒一點鹽,然后揉搓幾下,這樣它葉子上的絨毛就能去除了,之后就用清水清洗干凈后即可拿來烹飪。

3、食用方法

南瓜苗的食用方法也很簡單,處理好之后,加點油和調料炒制一下就可以食用了,它的味道鮮嫩,營養價值十分豐富,含有大量的纖維素和營養物質,不管是老人還是小孩都是非常適合食用的。

4、注意事項

南瓜苗怎么處理

南瓜苗一般只有比較嫩的尖端部位才適合食用,比較老的藤蔓是沒有食用價值的,剝皮之后莖葉上有一些筋絡也需要一一撕掉,處理好之后需要及時烹飪食用,不然放置時間過久的話,南瓜苗的口感就會變差。

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