芹菜割掉還能再長，只要它根系完好，那么一段時間后芹菜中間就能重新發芽生長，但是長得會比較細弱，栽培芹菜的時候，要保持土壤微微濕潤，芹菜生長過程中要勤施薄肥，還要讓芹菜有適宜的光溫，一般溫度在15-20℃最好。

芹菜割掉還可以再長嗎

1、可以再長

芹菜有一定的再生能力，將它割掉之后，只要根系完好，那么它是可以再長的，割掉之后細心養護一段時間，它就能從中間發芽并長出新的莖葉，但是再次生長得會比較細弱，所以采摘芹菜可以直接連根拔起來。

2、充足水分

芹菜的根系比較淺，吸水能力很弱，它不耐旱，如果缺水就會導致它產量和品質都下降，所以栽培芹菜的時候，要多為其澆水，在它生長期保持土壤微微濕潤最好，氣候干燥的時候還要多在芹菜的周圍噴水。

3、勤施薄肥

芹菜生長要求有充足的養分，在種植它的時候，最好在土壤里面施加一些基肥，這樣能使土壤的養分更加的充足，芹菜生長期要定期追施薄肥，不然養分不足，它的生長就會受到不良的影響。

4、光溫條件

栽培芹菜要讓它有適宜的光溫，它是耐寒性蔬菜，在它生長期溫度在15-20℃左右最為適宜，不宜讓芹菜處在高溫環境中，芹菜出苗前要做好遮陰措施，它生長期有中等強度的短日照即可，不能讓芹菜生長在長日照環境中。