石榴樹是一種生命力頑強的植物，一年四季理論上都可以進行扦插。不過，冬季的氣溫較低，生根速度相對較慢，成活率也不如春季和秋季高。但如果在溫暖的苗床（保持溫度在18至22°）中進行扦插，石榴樹依然能夠生根成活。當然，如果不是特別急需繁殖，還是推薦在春季和秋季進行扦插，這兩個季節的成活率更高。

在冬季修剪石榴樹時，可以將剪下的粗干或大枝修剪成長1-1.5米的插條。將這些插條在向陽處挖深40厘米的貯藏溝，覆土20厘米厚進行保存。如果久旱無雨，可以澆少許水使土壤保持濕潤。到了春季3月下旬至4月上旬，就可以將這些插條挖出來，下端30厘米放入清水中浸泡24-48小時，然后用舊報紙包扎，準備進行扦插。

扦插地最好選在有水澆和排灌條件的開闊平地，土壤要深厚、肥沃、微堿性。在扦插前，可以開深、寬各30厘米的溝，并準備好直徑30厘米、高25-28厘米的營養缽。基質可以選擇腐殖質豐富的園土、沙壤土或珍珠巖，并加入適量的河沙、蛭石等材料以增加透氣性和排水性。

將處理好的插條按粗細、長短分級后，插入準備好的營養缽中，深度約為枝條長度的1/3-1/2。插好后，將缽與缽之間的空隙用土填實，并澆透水一次。待地面稍干后，可以覆蓋地膜以保持土壤濕潤。在石榴樹新梢生長期間，要注意追施速效氮肥，并防治害蟲，如蚜蟲、尺蠖等。

雖然冬季可以進行扦插，但保暖工作必不可少。對于露地越冬的石榴扦插小苗，可以在基部周圍堆一些枯枝落葉來御寒。此外，還可以用稻草或樹葉輕輕包裹樹干，再用布條綁緊，或者用生石灰和鹽拌勻后刷在樹干上，減少晝夜溫差，防止樹皮開裂。