選地栽培：選擇生態(tài)環(huán)境好的山地栽種香菇。 菌棒制作：使用玉米芯、麩皮、石灰粉和木屑混合制作菌棒。 發(fā)菌培養(yǎng)：接種菌絲放置在25度且有暗光的室內(nèi)等待20天。 養(yǎng)護(hù)管理：長出子實(shí)體時(shí)，晝夜溫差保持10度以上。

香菇怎么種植

1、選地栽培

香菇栽種時(shí)對環(huán)境的要求有水分、養(yǎng)料、溫度、空氣、光線和酸堿度等，要選擇生態(tài)環(huán)境好、水源豐富且土壤是微酸性的山地，光照時(shí)間要短，晝夜的溫差大，有利于香菇子實(shí)體的生長。

2、菌棒制作

香菇的菌棒通常使用玉米芯、麩皮、石灰粉和木屑混合，加水?dāng)嚢杈鶆蚝螅b進(jìn)塑料袋中，用高溫悶蒸消毒，保持鍋內(nèi)溫度100度左右，悶10小時(shí)，在溫度降到70度時(shí)，取出放入培養(yǎng)室發(fā)酵7天。

3、發(fā)菌培養(yǎng)

發(fā)酵好的拌料溫度保持在30度時(shí)，接種香菇菌絲并封口，放置在25度且有暗光的室內(nèi)，接入菌絲20天后，用細(xì)竹簽在表面扎15-20個(gè)深0.5厘米的孔，10天后用稍粗一點(diǎn)的竹簽扎孔，再等待10天使用筷子扎孔，讓孔洞變大加深。

4、養(yǎng)護(hù)管理

香菇菌絲長出子實(shí)體時(shí)，放置在菇棚中搭建好的床架上，每一袋間隔5厘米，晝夜的溫差需要保持要在10度以上，濕度保持在80%左右，有利于刺激香菇生生長，每天早晚使用水質(zhì)清潔的山泉水澆灌菌筒。