大棚種植的蕨菜，一年可以采收兩次左右，分別在春季和夏初，在養護蕨菜時，可以為其提供腐熟的有機肥、或者氮磷鉀混合肥，提高植株的生長速度，也可以為蕨菜提供全天的日照，保持葉片的翠綠，讓植株更好的生長。

蕨菜大棚種植一年采收多少次

1、一年兩次

蕨菜一年可以采收兩次。蕨菜的幼莖可以采摘食用，而其幼莖的生長主要集中在春季或者夏初時期，所以采摘蕨菜可以在春季和夏初進行，而且采摘十五天之后，植株會再次長出新的幼莖，所以一年可以采收兩次。

2、科學施肥

蕨菜適合生長在較為肥沃的環境中，在養護的過程中，可以為其提供營養均衡的氮磷鉀復合肥，提高植株的生長速度，但是在施肥時，不能單一的使用無機肥料，需要搭配腐熟的有機肥使用，以免土壤出現板結現象。

3、保持光照

蕨菜在生長的過程中需要光照，所以在養護的過程中，可以為其提供全天的日照，讓植株可以正常的進行光合作用，保持葉片的翠綠。但是蕨菜不適合生長在強光環境下，所以在光照過強時，需要為其遮蔭，避免強光灼傷葉片。

4、補充水分

蕨菜適合生長在水分充足的環境中，所以在養護的過程中，也可以為其澆灌礦物質豐富的天然水、或者純凈水，保持土壤處于濕潤狀態，在澆水的過程中，需要注意澆水量，最好可以在土壤干燥的情況下，為其澆灌水分。