在家可以水培胡蘿卜、大蔥、大蒜、香菜、地瓜等，其中胡蘿卜頭可以用來水培，大蔥要使用河水、雨水或者塘水等富含豐富礦物質的水分進行養護，而大蒜要挑選無病害且無傷口的飽滿蒜瓣，然后將其放入水中養護即可。

有哪些蔬菜適合在家水培

1、胡蘿卜

在家可以水培胡蘿卜，胡蘿卜的水培方法簡單，只需要將植株的頭部砍下，然后放入純凈水中，等待3天左右胡蘿卜就會發芽和生長葉子，注意水培的時候，不要將胡蘿卜放置在陽光下，否則芽和葉會無法生長。

2、大蔥

在家可以水培大蔥，大蔥對于水質的要求較高，水培時要使用雨水、河水或者塘水進行養護，這類水質中具有豐富的礦物質元素，能夠促進大蔥的生長，注意自來水經過加工過濾后，水中缺少礦物質，所以不能夠使用。

3、大蒜

在家可以水培大蒜，水培前要挑選健康、飽滿且表面無傷口的大蒜，將其掰成一塊塊蒜瓣，再將蒜瓣浸泡在多菌靈藥劑中，提高大蒜的抗病性，然后將蒜瓣底部朝下放置清水中，每隔1-2天更換一次水分即可。