準備姜種：選擇肥厚、顏色淺黃、有光澤、無病蟲傷疤的根莖作姜種。 適時播種：把生姜切成小塊，每塊保留1-2個壯芽，然后栽進地塊中。 田間管理：及時追施有機肥和復合肥。 注意事項：播種前先用石灰氮進行土質處理，以預防姜瘟病。

生姜如何種植

1、準備姜種

生姜一般通過根莖進行繁殖，以穴栽或條栽為主，秋季采挖生姜時，選擇肥厚、顏色淺黃、有光澤、無病蟲傷疤的根莖作姜種，然后下窖貯藏或在室內與細沙分層堆放，次年即可播種。

2、適時播種

南方于1月開始播種生姜，北方則在5月種植，先取出姜種進行保溫催芽，然后把它切成小塊，每塊保留1-2個壯芽，再按行株距40cm×30cm開穴，施入糞水后，把姜種平放于穴中，最后覆蓋細堆肥和土壤。

3、田間管理

生姜出苗之后，如果發現有缺株現象，要及時進行補栽，全年為其中耕除草以及追肥3-4次，肥料以有機肥和復合肥為主，而且植株生長期不能缺水，收獲前10天停止澆水。

4、注意事項

生姜生長期間容易感染姜瘟病，它屬于細菌性病害，對植株具有毀滅性的傷害，種植前每畝最好用氯化苦25-35千克熏蒸土壤，或者用石灰氮進行土質處理，當田間發現病株后，拔除中心病株以及周圍0.5米以內的健壯苗株。