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秋葵切開后為什么黏糊糊的?

來源:發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng)時間:2022-09-26 18:08:01編輯:wu 當前位置:發(fā)財農(nóng)業(yè)網(wǎng) > 種植 > 蔬菜 > 手機閱讀
秋葵切開后為什么黏糊糊的?
 
秋葵,別稱金秋葵、黃秋葵、羊角豆,是一年生草本植物,果實為蒴果,長10余公分,先端細尖,略有彎曲,細長似羊角或辣椒,果皮薄革質(zhì),先端尖細,果色從淡綠至深綠色,亦有紫紅色者;果形可分長果形或短果形,5角至多角,也有呈圓形者。果實含有特殊黏滑物質(zhì),更具有特殊香氣或風(fēng)味。
 
秋葵切開后為什么黏糊糊的?
 
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;秋同時海具有還有補腎、降血糖、保護腸胃的功效。
 
雖然秋葵吃起來有點黏糊糊,但是絲毫不影響它受歡迎的程度,做法也是多種多樣,可以白灼、清炒、涼拌,而且低脂低卡,好吃不胖。
 

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