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娃娃菜和大白菜的區別

來源:發財農業網時間:2020-10-28 15:23:22編輯:張大柚兒 當前位置:發財農業網 > 種植 > 蔬菜 > 娃娃菜 > 手機閱讀

娃娃菜和大白菜在顏色、形狀和口感上有所不同。娃娃菜的菜葉一般呈嫩黃色,相對柔嫩纖薄,整體體型較小,一株娃娃菜體型大約是包菜的五分之一,而大白菜葉子比較彎曲,菜葉是綠色,而菜幫是嫩白色的,體型較大,因為含水量高,葉片豐厚肥美。

娃娃菜和大白菜的不同點

娃娃菜和大白菜的區別

1、顏色不同

娃娃菜和大白菜在顏色上有所區別。娃娃菜的菜葉一般呈嫩黃色,菜葉平整,相對柔嫩纖薄,而大白菜的葉子比較彎曲,菜葉是綠色,而菜幫是嫩白色的,剝去幾層后的葉片呈淡黃色。

娃娃菜和大白菜的區別

2、形狀不同

娃娃菜和大白菜在形狀上有區別。娃娃菜和大白菜相比,體型更加較小,一株娃娃菜體型大約是包菜的五分之一,等同于包菜的菜心大小,而大白菜一般體型較大,葉片也較為豐富。

娃娃菜和大白菜的區別

3、口感不同

娃娃菜和大白菜在烹飪時的口感有不同。娃娃菜烹飪時更容易入味,口感更加甘甜細嫩,而大白菜因為含水量高,葉片豐厚肥美,口感爽脆,但用來制作菜肴時比較難入味,也容易變軟。

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