葡萄柚和西柚的區(qū)別主要在于品種的不同、果肉的不同、用途的不同等。西柚本身就是葡萄柚的一種亞種，屬于葡萄柚的分支，且西柚果肉淡黃色，葡萄柚有紅色白色兩種果肉，西柚只能食用，葡萄柚能制作化妝品。

葡萄柚和西柚的區(qū)分方法

1、果肉區(qū)別

葡萄柚和西柚最大的區(qū)別在于切開之后的內(nèi)部狀態(tài)，這兩種果實在切開之后就能夠非常清楚的得以區(qū)分，西柚的果肉比較多，整體呈現(xiàn)出淡黃色，而葡萄柚的果肉則不同，其果肉有紅色的也有白色的，顏色比較多，并不統(tǒng)一。

2、用途不同

葡萄柚和西柚的用途也是比較明顯的，西柚一般來說只能夠作為水果食用，沒有別的什么加工之后的用途，而葡萄柚則不同，除了作為水果食用之外，還可以榨汁制作成飲料，或是加工成化妝品、護(hù)膚品等，作為工業(yè)原料存在。

3、品種區(qū)別

葡萄柚和西柚在品種上屬于上下級的關(guān)系，西柚就是葡萄柚的一種，是葡萄柚經(jīng)過于柑橘屬的植物雜交之后所生成的品種，屬于葡萄柚的下級亞種，這種情況在柑橘屬是非常常見的，即某種柑橘屬植物的亞種被認(rèn)定為新植物。

4、植株特性

對于柑橘屬的植物來說，他們彼此之間的明確區(qū)分是比較模糊的，沒有特別清晰的分別，這是因為柑橘屬植物彼此之間都經(jīng)過了或多或少的雜交混種，使得柑橘屬植物彼此之間都擁有一部分其余品種的特性，有一定的相似性狀。