沒有糞便的蛋更符合衛生標準。在孵化過程中，鳥蛋表面的微生物負荷會影響孵化的成功率。
雞場挑選沒有糞便的種蛋是為了保障孵化過程的衛生和健康，以提高幼鳥的生存率和生長性能。以下是一些挑選無糞便種蛋的原因：
1. 衛生標準：
沒有糞便的蛋更符合衛生標準。在孵化過程中，鳥蛋表面的微生物負荷會影響孵化的成功率。無糞便的蛋減少了潛在的微生物污染，有助于保持孵化場的衛生水平。
2. 避免傳播疾病：
糞便可能攜帶病原體，因此挑選無糞便的蛋有助于減少可能的疾病傳播。這對于雞場的生物安全管理至關重要，以防止疾病在孵化過程中傳播給新生的雛鳥。
3. 提高孵化率：
沒有糞便的蛋表面更為潔凈，可以更好地保護胚胎免受外部環境的影響。這有助于提高孵化率，確保更多的蛋順利孵化出健康的雛鳥。
4. 降低蛋殼滲透性：
糞便會使蛋殼的表面變得不均勻，可能增加蛋殼的滲透性，從而影響蛋內物質的穩定性。無糞便的蛋通常具有更好的蛋殼質量。
5. 優化孵化環境：
無糞便的蛋可以更好地適應孵化環境的控制。這有助于維持孵化器中的濕度和溫度，提供更為理想的孵化條件。
總體而言，挑選無糞便的種蛋是為了保障孵化過程的衛生、減少疾病傳播的風險，并提高雛鳥的生存率。雞場通常會采取嚴格的衛生措施和管理規定，以確保從孵蛋到孵化的整個過程都能在衛生、健康的環境中進行。
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