1、起源：水果玉米起源于中美洲和南美洲，普通玉米起源于中國。2、口感：水果玉米的口感較糯，可以生吃或烹飪食用，而普通玉米口感綿軟，只能煮熟食用。3、分類：水果玉米會通過味道劃分，而普通玉米會通過顏色劃分。

水果玉米和普通玉米有什么不同

1、起源不同

水果玉米和普通玉米的起源不同。水果玉米產(chǎn)自哥倫比亞時期的南美洲等地區(qū)，而普通玉米起源于中國，是我國主要的農(nóng)作物之一，可以將其作為粗糧食用，或者作為飼料使用。

2、口感不同

水果玉米和普通玉米的口感不同。水果玉米的果皮較薄、汁水充足，由于可以生吃，所以稱為水果玉米，而普通玉米的果皮較厚且硬，汁水較少，淀粉較多，不適合生吃。

3、分類方法

水果玉米和普通玉米的劃分方法不同。水果玉米按照味道可以分為普通型、超甜型以及加強(qiáng)型三種，而普通玉米主要通過顏色劃分，有白色玉米、黃色玉米和雜色玉米三種。