白鰱魚和花鰱魚的區別表現在生長環境、體型特征上，白鰱魚主要生長在水域的上層區域，以浮游植物為食，且體型較小，表面為白色，而花鰱魚主要生長在水域的中上層區域，以浮游動物為食，體型較大，表面帶有黑色斑點。

白鰱魚與花鰱魚有什么不同

1、生長環境

白鰱魚和花鰱魚的生長環境不同。白鰱魚生長在水域上層，以綠藻等浮游植物為主要食物，而花鰱魚的生長環境較大，分布在水域的中層以及上層，屬于肉食魚類，以水中的水蚤等浮游動物為食。

2、體型特征

白鰱魚和花鰱魚的體型特征不同。白鰱魚全身都為白色鱗片，不含其它雜色，且頭部稍大，肉質松散，魚刺較多，而花鰱魚全身分布有黑色斑點，頭部比白鰱大，又被稱為大頭魚，肉質細膩。

3、前期準備

養殖白鰱魚之前，要在水源充足、水質優良的水庫、河道修建池塘，且池塘面積要達到十畝，深度在三米左右。并且在投放魚苗之前，要對池塘進行消毒處理，并投放腐熟的農家肥，為白鰱培育較多的天然飼料。

4、養殖方法

養殖白鰱的過程中，需要每天向池塘中撒入兩次餌料，增加浮游生物的數量，在食物不足的情況下，可以為白鰱提供米糠、麥麩、動物肝臟等食物，促進其生長，還要定期向池塘中噴灑石灰水，以免魚群遭受病害。