1、池塘選擇：養殖鳙魚的池塘要求面積在5畝以上，水深在2米左右。2、投放魚苗：魚種在春節前后投放，放養前要用食鹽水消毒。3、施加基肥：在池塘中施入綠肥、糞肥等有機肥，使水的透明度保持在30厘米。4、飼料管理：給鳙魚提供高蛋白的餌料。

鳙魚如何養殖

1、池塘選擇

養殖鳙魚時，一定要選擇水源充沛、通風透光、沒有污染的池塘，保證河塘的面積在5畝以上，水深在2-3米左右，并且池底要有20-30公分的淤泥，方便鳙魚生存。

2、投放魚苗

鳙魚投放前需要清洗池底，然后將魚苗投放到池塘中，可以在河塘中混養其它魚類，比如黃顙魚、中華鱉以及優質鯽魚等，為鳙魚營造良好的生長環境。

3、施加基肥

在投放鳙魚苗時，要先在池塘中施入足量的基肥，主要基糞肥、綠肥等有機肥為主，使水質的透明度保持在20厘米左右，并且夏季要經常注入新水，以免鳙魚缺氧。

4、飼料管理

飼養鳙魚的過程中，需要為其提供麩皮、細糠、餅類以及鳙魚專用飼料，并且要每天投喂2-3次，為鳙魚提供充足的食物，當水溫升高時，要減少進食量。