梭子蟹有蟹黃，但是只有母蟹在每年8-11月份才會有蟹黃，這個時期是梭子蟹的肥育時期，體寬能達到100-130毫米，如果梭子蟹在良好的水域中生長，體內重金屬含量少的情況下，則可以食用其蟹黃，若水體污染嚴重，則不宜食用蟹黃。

梭子蟹有蟹黃嗎

梭子蟹有蟹黃，但是只有母蟹在每年8-11月份才會有蟹黃，此時為最佳食用梭子蟹的時間，而且這個時期是梭子蟹的肥育時期，體寬能達到100-130毫米，梭子蟹一般生活在沙底，體色隨周圍環境而變異。

梭子蟹的蟹黃能吃嗎

梭子蟹的蟹黃是否能吃，取決于它們所處的水域環境，如果梭子蟹在良好的水域中生長，體內的重金屬含量十分少，則可以食用其蟹黃，若梭子蟹生活在工業污染嚴重的水域，就會從食物鏈中吸收污染物，不宜食用蟹黃。

梭子蟹的繁殖特征

梭子蟹在黃渤海地區的交配時間為4-5月到初冬，福建沿海則于3-4月以及11-12月開始交配，每年繁殖季節，雌蟹會洄游，聚集于近岸淺海港灣或河口附近，產出的受精卵抱在腹肢上。

梭子蟹的生長習性

梭子蟹的最適生長水溫為15.5-26℃，鹽度為20‰-35‰，pH值適應范圍為7.5-8，當水溫在8-10℃時，梭子蟹停止攝食，而且它們白天會潛伏于海底，夜間出來覓食，有明顯的趨光性。