我們可以用手輕輕捏下人心果，若捏起來軟軟的則表示已經(jīng)成熟。還有就是去皮嘗下果肉，若是吃起來甜甜的則表示已經(jīng)成熟了;若吃起來澀澀的，則表示還沒有成熟。未熟的人心果放到裝有大米的米缸里存放2-3天就會(huì)成熟了。

人心果知道熟方法

人心果判斷成熟的方法有兩種，第一是用手輕輕捏下人心果，若捏起來軟軟的則表示已經(jīng)成熟了。另外一種就是去皮嘗下果肉，若是吃起來甜甜的則表示已經(jīng)成熟了;若吃起來澀澀的，則表示還沒有成熟。

一、催熟方法

人心果未熟可采用催熟方法，例如將其和蘋果、香蕉等能釋放乙烯氣體的水果放在一起1-2天，待果子變軟了就可食用了。還有將人心果放到裝有大米的米缸里2-3天時(shí)間就會(huì)成熟了。

二、營養(yǎng)價(jià)值

人心果營養(yǎng)非常豐富，例如含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生索B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)。其中硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。

三、食用價(jià)值

人心果食用價(jià)值非常高，含有硒能激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。另外延長壽命與美容，對(duì)人類的肺部有很好的滋潤功效，用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。