長(zhǎng)得特別像娃娃的水果，那一定就是人參果了。人參果的學(xué)名叫做香瓜茄，是一種十分受人喜愛(ài)的水果種類(lèi)。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色。果肉味道獨(dú)特，脆爽多汁，營(yíng)養(yǎng)成分豐富但脂肪和糖分含量都很低，不會(huì)發(fā)胖。生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)光照充足，溫度不可過(guò)低。

1、人參果

人參果的學(xué)名叫做香瓜茄，是一種長(zhǎng)相特別像是娃娃的水果，因此而得名。早在古代的神話及小說(shuō)中對(duì)于人參果的描寫(xiě)，是由現(xiàn)實(shí)中的人參果文學(xué)加工而來(lái)。人參果是十分受人歡迎的水果品種，口味棒，營(yíng)養(yǎng)也豐富。

2、形態(tài)特征

人參果葉片上有絨毛，花朵為穗狀花序，直立在枝頭上，花朵密生顯得十分豐富。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，有些品種有紫色的條形斑紋，外形似人的心臟或是幼年娃娃的形態(tài)。

3、口感營(yíng)養(yǎng)

人參果的果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀。營(yíng)養(yǎng)成分中同時(shí)富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，并且具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，給人體補(bǔ)充能量的同時(shí)又具有保健價(jià)值，也不會(huì)讓人變得肥胖。

4、生長(zhǎng)環(huán)境

人參果喜歡在陽(yáng)光充足明亮、日均光照時(shí)間長(zhǎng)的環(huán)境下結(jié)果。10~35℃的環(huán)境中能夠讓人參果正常發(fā)育，若低于10℃，整株發(fā)育速度減慢，小于冰點(diǎn)0℃以下，則可能出現(xiàn)凍傷死亡的情況。