催熟獼猴桃可以將其和已經熟了的水果裝袋放在一起，或者用牙簽在獼猴桃上扎幾個小洞，把獼猴桃裝袋放在溫度較高的地方進行催熟也是個不錯的方法，將獼猴桃放在乙烯液體里浸泡2分鐘也是可取的，但拿出來以后記得要洗凈表面。

催熟獼猴桃的方法

1、水果催熟

催熟獼猴桃最常見也最安全的方法，就是把生硬的獼猴桃和已經熟透的香蕉或者蘋果裝袋放在一起，在袋子的封口處留一個小洞，然后在室溫環境放一段時間，等到獼猴桃捏起來比較軟的時候就可以食用了。

2、高溫催熟

除了用熟水果以外，還可以把生的獼猴桃全部裝在一個袋子里，同樣在封口處留一個小口，放到溫度比較高的地方催熟，但是注意溫度最高也不能超過30℃，否則獼猴桃容易腐爛，導致無法食用。

3、牙簽催熟

用牙簽在獼猴桃的表面扎幾個小洞，然后放到保鮮袋里密封放置幾天，可以加快獼猴桃的成熟，也可以用小刀在其表面劃上幾刀，劃破的傷口處會使獼猴桃產生乙烯，幫助它更快的成熟。

4、乙烯催熟

獼猴桃對乙烯是非常敏感的，環境中乙烯的濃度越高，獼猴桃成熟的越快，因此可以把獼猴桃放置在噴灑了乙烯的空間，或者把獼猴桃泡在乙烯液體里2分鐘，取出以后充分清洗干凈，避免表面殘留的乙烯對人體造成傷害。