竹葉青是綠茶，原產于四川峨眉山，通常在每年清明節前3-5天進行采摘，且竹葉青茶葉呈現長條形，顏色為深綠色，沖泡后的茶湯澄澈透亮，具有幽蘭般的清香，而且竹葉青可以分為四個品級，是中國十大名茶之一。

竹葉青是哪種茶

1、綠茶

竹葉青是綠茶，其別名為峨眉竹葉青，原產于四川峨眉山，且竹葉青茶葉形狀近似竹葉，呈現扁條形，顏色為深綠色，沖泡后的茶湯澄澈泛綠，而且竹葉青是中國十大名茶之一，至今已有六百多年的制作歷史。

2、生產地區

竹葉青的茶區在海拔為800-1200米的四川省的峨眉山上，這里終日云霧繚繞，翠竹茂密，有利于竹葉青茶樹生長發育，且峨眉山地區的光照時間和年降雨量較為適宜，會使竹葉青形成獨特的香氣與口感。

3、采摘時間

竹葉青的最佳采摘時間是在每年清明節前3-5天，標準為一芽一葉，采摘竹葉青茶葉時，需要保證嫩葉大小一致，再經過高溫殺青、揉捻、烘焙、干燥等多種工藝制作成茶葉，使竹葉青的品質更為優良。

4、品級分類

竹葉青可以分為四個品級，分別是第一等的論道級、第二等的精心級、第三等的品味級、第四等的最低檔，其中論道級竹葉青是由峨眉山的特定區域中所產的嫩芽精心制作而成，而最低檔的竹葉青是春來系列。