1、選種：在給韭菜催芽時，需要選擇飽滿且無病害的種子。2、浸種：將韭菜種子放入40度的溫水中浸泡20分鐘，使其吸收足夠的水分。3、苗床：選取疏松透氣且肥沃沙質土壤。4、催芽：將韭菜種子撒在苗床上，并每周澆一次水，使其快速發芽。

韭菜種子怎么快速催芽

1、挑選種子

想要讓韭菜的種子快速的催生出芽來的話，就要先挑選出合適的種子。不論是買來的袋裝種子還是自行采摘的散裝種子，都先要曬上2-3天，然后去除其中的干癟顆粒、發霉顆粒、蟲蛀顆粒等，只留下體積大外形飽滿圓潤的顆粒。

2、浸泡種子

浸泡種子的時候水稻溫度應該保持在20攝氏度左右，期間水溫不能有大的變化，因此可以將其放在保溫箱或棉被中，減緩水溫下降的速度，浸泡24小時之后再取出種子將其在55-60攝氏度左右的熱水中浸泡20分鐘即可。

3、整理苗床

播種種子是需要適宜的苗床的，為了保證種子在苗床上的出苗能夠順利，要先將苗床的土壤進行松整，保證土壤稍稍松軟一些，回填的營養土要及時放到苗床旁，使得營養土中間平整兩邊略高，同時施加一些底肥作為補充。

4、播種手法

把浸泡好的種子用清水洗干凈之后，再用消毒液進行要讀，用干凈的紗布包好，放在濕潤的地方進行養護，溫度維持在20攝氏度左右，等到其露白之后就可以播種到苗床中了，播種要均勻，播種完成之后撒上大約2厘米的土層即可。