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卷心菜也稱甘藍，卷心菜的發芽時間是受溫度影響的，發芽時間隨溫度變化而變化。

卷心菜也稱甘藍，卷心菜的發芽時間是受溫度影響的，發芽時間隨溫度變化而變化。

卷心菜種子的最低發芽溫度為2℃-3℃，需要大約15天才能出苗；而在18℃-20℃的溫度下，它們只需要2-3天就能發芽。因此，如果我們在播種后的兩周內仍未見到卷心菜的發芽情況，可能存在以下幾個原因：

有時種子的質量可能存在問題，比如受損、老化或貯存不當。這些因素都會導致種子的發芽率下降；在種植卷心菜之前，我們應該選擇優質的種子。優質的種子具有完整的外觀、較高的發芽率和較長的保存期限。購買種子時，可以選擇信譽好的供應商，確保種子的品質可靠。

卷心菜對濕度要求較高，如果土壤過于干燥，種子就難以吸收到充足的水分，從而影響發芽；播種后，需要保持土壤的適度濕潤；可以在播種后輕輕覆蓋一層細土，并覆蓋遮陽網或草簾，以減少水分的蒸發；定期澆水以保持土壤濕潤，但避免過度澆水，以免導致秧苗細長。

如果我們在播種后將土壤蓋得太厚，或者進行了大量的水澆灌，這會導致土壤板結，減少土壤的透氣性，從而影響種子的發芽。播種時要注意控制覆土的厚度，一般來說，蔬菜種子的覆土厚度應為種子直徑的2-3倍；此外，澆水時應注意水量的控制，避免過度澆水，以免造成土壤板結和缺氧。

另外；卷心菜對溫度和光照有一定的要求。發芽期間保持適宜的溫度范圍有助于促進種子的發芽，如果遇到高溫強光照的情況，可以對卷心菜進行適當的遮蔭處理，以防止苗期過熱。

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