1、茄子，株高約為1米，可以種植在黃瓜架下。2、油麥菜，對光照需求較低，適應性較強。3、韭菜，生命力較為旺盛，一年能收獲10次左右。4、番茄，對土壤的要求不嚴苛，容易養殖。5、苦瓜，適合在黃瓜架子下種植。

黃瓜架下面能套種哪些蔬菜

1、茄子

黃瓜架下面能套種茄子，因為茄子是茄屬的直立草本或灌木植物，它的株高較矮，約為1米左右，養殖茄子時，需要為其提供保水保肥性強的有機土壤中。

2、油麥菜

油麥菜對光照需求較低，能夠種植在黃瓜架子下，種植油麥菜時，需要往土壤中施加腐熟的餅肥和過磷酸鈣，使其更為肥沃，有利于提高油麥菜的產量。

3、韭菜

韭菜是百合科蔥屬的多年生宿根草本植物，高度為20-45厘米，其葉片分為寬葉和窄葉，表面有蠟粉，且韭菜喜冷涼，適宜生長在溫度為15-25℃ 的環境中。

4、番茄

番茄是喜溫性蔬菜，對土壤的要求不嚴苛，養殖番茄時，需要在植株生長旺季追施2-3次的復合肥或有機肥料，使其生長速度加快，促進番茄快速結果。

5、苦瓜

苦瓜是葫蘆科苦瓜屬的一年生攀援柔弱草本植物，其花果期在每年的5-10月份，且苦瓜適宜種植在黃瓜架下，其果實呈現條形，未成熟時為綠色，成熟后為黃色。