毛豆是夏季的。毛豆是一種很常見的農(nóng)作物，屬于大豆的一種，會在夏季5-6月期間大量的上市，富含鉀元素和植物蛋白，有促進(jìn)消化功能的作用，種植毛豆的時(shí)候要注意管控光照和溫度以及土壤酸堿度，毛豆才能長得好。

毛豆是哪個(gè)季節(jié)的

1、夏季

毛豆是夏季的作物，它本身是一種比較常見的農(nóng)作物，是大豆尚未成熟的形態(tài)，在每年的夏季5-6月左右開始大量的上市，本身含有大量的營養(yǎng)成分和微量元素、維生素等，是一種非常受食客喜愛的食物，已經(jīng)有幾千年的種植歷史。

2、植株特性

毛豆就是新鮮未成熟的黃豆，因?yàn)槎骨v上生長有細(xì)毛而被稱作毛豆，這種蔬菜中含有大量的鉀元素，能夠降低膽固醇，含有大量的植物蛋白和多種維生素，有促進(jìn)消化功能的作用，多吃能夠預(yù)防中暑和治療食欲不振引起的營養(yǎng)不良。

3、光溫條件

毛豆對于光照和溫度的要求其實(shí)是很嚴(yán)格的，這種豆類是典型的短生長期食鮮豆類蔬菜，適合種植在有光照但半蔭蔽的地方，其生長期很短，因此對溫度變化較為敏感，溫度過高就會導(dǎo)致毛豆生長停滯，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)目販亍?/p>

4、土壤條件

毛豆在生長發(fā)育期間需要大量的磷鉀肥料，且不同于生長周期較長的花卉類，短生長期的豆類一旦肥料的供應(yīng)不足就會出現(xiàn)嚴(yán)重的黃葉現(xiàn)象影響收成，另外還需要及時(shí)使用草木灰改善土壤的酸堿度，以免黃葉現(xiàn)象繼續(xù)加劇。