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35條回答

1樓 · 10小時前.采納回答

蕹菜（wèng cài），爲(wèi)旋花科番薯屬一年生或多年生草本。又名空心菜，以綠葉和嫩莖供食用。大家想知道蕹菜的營養(yǎng)價值都有哪些嗎？下面小編爲(wèi)大家介紹蕹菜都有哪些營養(yǎng)價值吧。

2樓-- · 2小時前

1、防癌：蕹菜是鹼性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌羣失調(diào)，對防癌有益。　　

3樓-- · 10小時前

3、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高于大白菜。

4樓-- · 6小時前

食材用料：肉沫100克、空心菜梗250克、芽菜半袋‘小米椒4-5根、蒜2瓣、鹽適量、雞精少許、醬油少許、糖少許、料酒少許。

5樓-- · 21小時前

做法：

6樓-- · 9小時前

7樓-- · 23小時前

4、下蕹菜，大火翻炒幾下，炒到菜葉打蔫，然后加適量的鹽，把剩下的一般蒜末扔進(jìn)去，起鍋。

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