場地選擇：東北河蟹適合在水資源豐富的池塘養殖。 蟹種放養：選擇體質健壯、同等規格的蟹種放養。 餌料喂食：可以喂食小麥或小魚蝦，每天早晚分別喂食一次。 水質管理：5-7天左右換水一次，每次的換水量是池塘的25%。

東北河蟹如何養殖

1、場地選擇

東北河蟹養殖前，選擇環境安靜、日照時間長且水資源豐富、坡度平緩的池塘，清塘消毒后在四周使用鐵皮作防逃墻，放苗前一周在池塘注50厘米深的水，栽種苦草、浮萍等河蟹喜食的植物，同時也能作為蔭蔽場所，覆蓋面積一般在40%左右。

2、蟹種放養

河蟹放養前，選擇體質健壯、敏捷、且規格大小相似的蟹種，使用4%的食鹽水消毒后，按照每畝600只左右的規格，在池塘中放養，最佳的放養時間在2月下旬-3月上旬，選擇天氣晴朗且水溫較高時，帶水操作，可以提高成活率。

3、餌料喂食

河蟹是雜食性，可以使用水草、小麥、豆餅等植物性餌料，或小型螺類、小魚蝦等動物性餌料，每天早晚分別喂食一次，不僅可以在池塘中栽種水草，也可以養殖螺類，每畝養殖200公斤，讓其自然繁育，可以降低喂食成本，也能夠增加河蟹的產量、改善品質。

4、水質管理

河蟹對水質的要求高，水質的潔凈程度有利于河蟹的生長、蛻殼，也能增加鮮美程度，間隔5-7天左右換水一次，每次的換水量是池塘的25%，在夏季高溫時，每隔三天需要注水一次，保證蟹塘的透明度在40厘米以上，ph值在7.5左右。