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腐霉利是一種化學農藥，常被用于控制蚜蟲、蟬、小菜蛾等害蟲的生長和繁殖。它是一種磷酸酯類農藥，具有高效、廣譜、快速、低殘留等特點，因此廣泛應用于農業生產中。

腐霉利是一種低毒殺菌劑，屬保護地用蔬菜殺菌劑，用于防治保護地番茄灰霉病等病害。

腐霉利主要用途：

內吸性殺菌劑，兼有保護和治療的作用，低溫高濕條件下使用效果明顯。用于油菜、蘿卜、茄子、黃瓜、白菜、番茄、向日葵、西瓜、草莓、元蔥、桃、櫻桃、花卉、葡萄等作物，防治灰霉病和菌核病及灰星病、花腐病、褐腐病、蔓枯病等，也可用于對甲基硫菌靈、多菌靈有抗性原菌。

如防治灰霉病，在開花初期、盛花期、結果期分別用50%可濕性粉劑1000～2000倍液噴霧；防治菌核病在發病初期，用50%可濕性粉劑1500～2000倍液噴霧，在初花期、盛花期噴1～2次。

注意；單一使用該藥易產生抗性，應與其他藥輪換或混合使用。切忌與堿性農藥混用。配藥后及時噴灑，不宜久置，以免影響藥效。

另外，腐霉利的毒性較大，容易殘留在蔬果中，對人體健康造成潛在威脅。韭菜是我國常見的蔬菜之一，營養價值很高，但它也是腐霉利的主要殘留來源之一。

韭菜中腐霉利殘留限量標準是強制性食品安全國家標準。1993年我國批準腐霉利在韭菜上登記使用，但當時風險評估科研基礎薄弱，一直沒有制定韭菜中腐霉利殘留限量標準。本世紀初，由于缺乏農藥殘留試驗數據，我國在制定農藥殘留限量標準時，將國際食品法典（CAC）相關標準作為參考依據。

但因CAC沒有韭菜中腐霉利殘留限量標準，當時引用了CAC洋蔥中腐霉利殘留限量標準0.2毫克/千克，作為我國韭菜中腐霉利殘留限量標準，并于2005年發布，一直沿用至今。