1、選擇田地：種植茭白時，需要選擇保水保肥力強(qiáng)且水源充足的田地。2、種植時間：茭白適宜在每年的4-5月份種植。3、種植方法：將茭白長勢良好的分蘗苗栽種至土壤中。4、水位管理：在茭白分蘗后期要將水位加深至12-15厘米。

茭白怎么種植

1、選擇田地

茭白是水生蔬菜，適宜生長在濕潤且肥沃的土壤中，種植茭白時，需要選擇光線良好、保肥保水性強(qiáng)且水源充足的天敵，再往土壤中施加腐熟的農(nóng)家肥或人糞尿，使其更為肥沃，促進(jìn)茭白旺盛生長。

2、種植時間

茭白的最佳種植時間是在每年的4-5月份，因為此時的溫度能穩(wěn)定在15度以上，且光照時間較長，有利于提高茭白的存活率，種植茭白時，最好選擇在天氣晴朗且無風(fēng)無雨時進(jìn)行，維持其正常生長。

3、種植方法

種植茭白時，需要選取無病蟲害且長勢良好的分蘗苗，再將其連根挖去，并栽種至土壤中，促進(jìn)茭白健康生長，并且要及時拔除土壤里的雜草，最好采用人工除草法，避免化學(xué)藥劑對茭白的生長造成影響。

4、水位管理

養(yǎng)殖茭白時，需要在植株定植后，將水位保持在3-5厘米，有利于提高土壤的溫度，促進(jìn)其生根，而在茭白分蘗期間，需要將水位加深至12-15厘米，抑制無效蘗出生，并且在茭白生長后期要將水位降低至3-5厘米。